Medan-Mediadelegasi: Menguarangi biaya produksi dengan hasil lebih meningkatkan keuntungan peternak dapat memanfaatkan enceng gondok yang dapat diolah menjadi pakan pengganti pelet dalam pemeliharaan ikan gurami.
Hal tersebut terungkap dari Anugrah Haris Simangunsong, Ketua Kelompok Peternak Ikan Anugrah saat pelaksanaan Program Kemitraan Masyarakat (PKM) bersama mitra kelompok peternak ikan “Anugrah” di Kelurahan Besar Martubung, Kecamatan Medan Labuhan, Kota Medan, Sumatera Utara, Sabtu kemarin, bersama Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM) Universitas Negeri Medan (Unimed) dan tiga dosen Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Unimed.
Anugrah Haris Simangunsong menjelaskan, di sekitaran kolam mereka ada sebuah kolam yang begitu luas dan ditumbuhi enceng gondok yang menurut tim pelaksana dapat diolah menjadi pakan ikan Gurami yang mengandung protein tinggi.
Namun, mitra belum memiliki pengetahuan dan keterampilan mengolah pakan organik dengan memanfaatkan eceng gondok yang banyak tersedia di lokasi mitra. Pengolahan eceng gondok dan pembuatan sendiri pelet pakan ikan bertujuan untuk mengurangi biaya pembelian pakan.
Kemudian, meningkatkan nilai nutrisi pakan, mempercepat pertumbuhan ikan, penyimpanan, pengawetan dan homogenitas pakan serta meningkatkan produksi ternak ikan. Pengurangan biaya pembelian pakan dapat mengurangi biaya produksi ternak ikan sehingga dapat meningkatkan keuntungan dan pendapatan peternak ikan.
Ketua mitra sangat berterimakasih kepada pihak LPPM Unimed terutama kepada para dosen MIPA Unimed yang telah menjadikan Kelompok Peternak Ikan Anugrah sebagai mitra pengabdian mereka. Pengetahuan dan transfer teknologi yang mereka dapatkan kelak akan dilanjutkan untuk bisa meningkatkan produksi ikan gurami.
Dari kegiatan program kemitraan masyarakat ini diperoleh manfaat, yaitu pengetahuan oleh mitra dalam mengolah dan memanfaatkan bahan baku lokal berupa eceng gondok sebagai pakan ikan gurami, pertumbuhan ikan gurami semakin cepat, biaya produksi dapat ditekan yang pada akhirnya pendapatan kelompok mitra meningkat.
Hadir dalam kegiatan Program Kemitraan Masyarakat tersebut, antara lain ketua pelaksana kegiatan Dr. Saronom Silaban, M.Pd, Dr. Juniastel Rajagukguk, M.Si dan Dr. Murniaty Simorangkir, MS selaku anggota pelaksana kegiatan, pendamping dari LPPM Heiny Maharani, SE, kelompok mitra diketuai Anugrah Haris Simangunsong dan para mahasiswa yang terlibat dalam kegiatan PKM ini.
Menurut ketua pelaksana kegiatan Dr. Saronom Silaban, pelaksanaan kegiatan PKM ini merupakan salah satu dari tiga dharma dosen, yaitu Pengabdian.
Masih menurut ketua pelaksana kegiatan, bahwa mitra sasaran kegiatan kali ini adalah Kelompok Peternak Ikan Anugrah, yang fokus usahanya bergerak di bidang budidaya ikan gurami.
Kegiatan ini dilatarbelakangi tingginya harga pakan ikan di pasaran yang menyebabkan biaya produksi tinggi, lambatnya pertumbuhan ikan gurami bila menggunakan pakan dari bahan sayur-sayuran sehingga muncul kekhawatiran mitra akan mengalami kerugian. D|Rel
