Medan-Mediadelegasi: Pemerintah Kota (Pemko) Medan akan menggelar Ramadhan Fair XVII tahun 2023 dengan mengusung tema ‘The Kitchen of Asia” atau dapur Asia bernuansa Islami pada 26 Maret hingga 14 April.
“Setelah dua tahun tidak digelar, Ramadhan Fair tahun 2023 ini kembali digelar di dua titik lokasi, masing-masing di samping Masjid Raya Al -Mashun dan di Lapangan Rengas Pulau Marelan,” kata Asisten Pemerintah dan Kesejahteraan Setdako Medan Muhammad Sofyan, Jumat (24/3).
Menurut dia, penyelenggaraan Ramadhan Fair bertema The Kitchen of Asia dikemas lebih rapi dan tertib agar pengunjung merasa nyaman dan lebih mudah ketika hendak memesan makanan dan minuman.
“Agar pelaksanaan Ramadhan Fair dapat berjalan sesuai konsep yang ditentukan, maka tata tertib pelaksanaan harus dipatuhi. Jika stand kuliner melanggar harus mendapatkan sanksi,” tambahnya.
Selain itu, pakaian setiap pengunjung juga harus dapat disesuaikan dengan perhelatan yang bernuansa islami, panitia dapat menyediakan selendang dan kain sarung jika ada pengunjung yang pakaiannya tidak sesuai.
Disebutkannya, panitia pelaksanaan Ramadhan Fair meniadakan waiters atau pramusaji guna menghindari perebutan pembeli antarsesama stand.
“Untuk penyelenggaraan Ramadhan Fair tahun ini, Pemerintah Kota Medan telah menyiapkan sebanyak 246 stand kuliner dan 60 stand kriya,” ujar Sofyan, seperti dilansir dari situs Pemkomedan.go.id.
Jumlah stand tersebut dibagi menjadi 134 stand kuliner dan 60 stand UMKM/ kriya di samping Masjid Raya Al -Mashun dan 122 stand kuliner dan 30 stand UMKM/Kriya di lapangan Rengas Pulau Marelan.
“Seluruh stand ini disediakan oleh Pemko Medan secara gratis dan tidak diperjualbelikan,” paparnya.
Guna mengantisipasi kemungkinan terjadinya jual beli stand, pihaknya telah menyediakan website dan scan barcode bagi pelaku UMKM dan kuliner yang ingin ikut mendaftar.
Kuliner yang tersedia di arena Ramadhan Fair kali tidak hanya menyajikan aneka makanan dan minuman khas Sumut, melainkan juga Indonesia dan bahkan Asia yang telah teruji kelezatannya.
Ramadhan Fair tahun ini juga akan dimeriahan dengan berbagai perlombaan dan penampilan artis dari ibu kota seperti Nissa Sabyan dan Opick.
Terkait dengan perhelatan tersebut, kata dia, Wali Kota Medan telah meminta seluruh organisasi perangkat daerah (OPD) terkait agar dapat menjalankan tugas dan tanggung jawabnya sesuai dengan uraian tugas yang telah disampaikan. D|Red
