Medan-Mediadelegasi: Harga bahan pangan pokok jelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Ramadhan dan Idul Fitri 2021 dengan stok ketersediaan komoditas pangan masih sangat mencukupi kebutuhan masyarakat.
Kepala Dinas ketahanan Pangan Kota Medan Ir Emilia Lubis memaparkan, laporan ketersediaan dan kebutuhan bahan pangan pokok di kota Medan dengan stok beras tersedia sekitar 39.312,95 ton dengan harga Rp.11.800/kg dan cukup untuk dua bulan ke depan, sebab perbulannya kebutuhan akan beras hanya sekitar 19.702,08 ton.
Kemudian, jagung sebanyak 120 ton, kebutuhan perbulannya hanya 95 ton dengan harga jual Rp. 6.650/kg.Diikuti bawang merah dengan stok 660 ton, kebutuhan perbulan 319,19 ton dengan harga jual Rp. 29.600/kg, sehingga cukup untuk dua bulan ke depan.
Lalu, bawang putih sebanyak 224 ton, sedangkan kebutuhan perbulannya 113,99 ton dengan harga jual Rp.26.650/kg, juga cukup untuk dua bulan.
Untuk cabai merah, terang Emilia, stoknya sebanyak 580 ton, kebutuhan perbulannya 425,58 ton dengan harga jual Rp.43.000/kg, cukup untuk satu bulan ke depan.
Selanjutnya, stok cabai rawit sebanyak 166 ton, kebutuhan perbulannya 136,79 ton dan harga jualnya Rp. 40.300/kg, cukup untuk satu bulan.
Selain itu, imbuh Emilia, stok daging sapi sebanyak 605 ton, kebutuhan perbulan 322,98 ton dan harga jual Rp. 130.000/kg, cukup untuk satu bulan.
Stok daging ayam ras sebanyak 5.640 ton, kebutuhan perbulan 2.380,89 ton dengan harga jual Rp. 33.000/kg, cukup untuk dua bulan.Jika terjadi lonjakan di saat pasokan aman, Satgas Pangan siap untuk melakukan tindakan tegas pungkas Emilia.D|Med-Gur|ril.
