Parapat-Mediadelegasi: Gubernur Sumatera Utara (Sumut) Muhammad Bobby Afif Nasution bersama Bupati dan Wakil Bupati se-Kawasan Danau Toba, termasuk Bupati Samosir Vandiko Timotius Gultom, menghadiri acara masak besar yang digelar oleh YouTuber Bobon Santoso di Pantai Bebas, Parapat, Kecamatan Girsang Sipangan Bolon, Kabupaten Simalungun, pada Kamis, 17 April 2025.
Acara masak besar ini digelar dalam rangka memeriahkan HUT ke-77 Provinsi Sumatera Utara. Bobon Santoso turun langsung memasak hidangan super jumbo khas Sumatera Utara yang akan dibagikan langsung untuk masyarakat. Lebih dari 1.000 orang berkumpul di Pantai Bebas Parapat untuk menyaksikan acara ini.
Bobby Nasution meminta masyarakat untuk ikut melestarikan kekayaan alam Danau Toba, termasuk andaliman, sehingga Danau Toba tetap menjadi primadona pariwisata. Ia juga berharap acara ini dapat mempromosikan pariwisata Danau Toba dan meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya melestarikan kekayaan alam.
Bobon Santoso memasak ayam rica dengan tambahan bumbu andaliman, yang merupakan salah satu rempah khas Batak. Ia mengaku takjub dengan cita rasa andaliman yang membuat masakannya lebih kaya rasa. “Akan kita bawa ke Jakarta, kita kenalkan ke kawan-kawan kita karena rasanya unik, dan ini perlu kita lestarikan bersama,” kata Bobon Santoso.
