Untuk cabai merah, terang Emilia, stoknya sebanyak 580 ton, kebutuhan perbulannya 425,58 ton dengan harga jual Rp43.000/kg, cukup untuk satu bulan ke depan. Selanjutnya, stok cabai rawit sebanyak 166 ton, kebutuhan perbulannya 136,79 ton dan harga jualnya Rp40.300/kg, cukup untuk satu bulan.
Selain itu, imbuh Emilia, stok daging sapi sebanyak 605 ton, kebutuhan perbulan 322,98 ton dan harga jual Rp 130.000/kg, cukup untuk satu bulan. Stok daging ayam ras sebanyak 5.640 ton, kebutuhan perbulan 2.380,89 ton dengan harga jual Rp 33.000/kg, cukup untuk dua bulan.
“Jika terjadi lonjakan di saat pasokan aman, Satgas Pangan siap untuk melakukan tindakan tegas,” pungkas Emilia.
D|Med-Gur/ril.
