Pemerintah juga memutuskan tidak ada impor gula konsumsi sepanjang 2026. Ketut menambahkan bahwa dalam beberapa tahun terakhir Indonesia juga telah mencapai swasembada untuk sejumlah komoditas pangan lain.
“Jangan lupa dalam beberapa tahun terakhir, Indonesia sudah tidak membutuhkan impor untuk kebutuhan konsumsi bawang merah, cabai, telur ayam ras, dan daging ayam. Indonesia telah sufficient. Produksi petani dan peternak kita mumpuni,” ujar Ketut.
Diketahui, produksi bawang merah nasional pada 2025 diperkirakan mencapai 1,397 juta ton, sementara kebutuhan konsumsi tahunan berada di 1,239 juta ton. Untuk cabai besar dan cabai rawit, produksi nasional masing-masing mencapai 1,609 juta ton dan 1,744 juta ton, melampaui kebutuhan konsumsi tahunan yang masing-masing berada di 920,3 ribu ton dan 904,8 ribu ton.
Hal serupa juga terjadi pada telur ayam ras dan daging ayam ras. Pada 2025, produksi telur ayam ras diperkirakan mencapai 6,532 juta ton dengan kebutuhan konsumsi 6,487 juta ton. Sementara produksi daging ayam ras mencapai 4,287 juta ton dengan kebutuhan konsumsi sebesar 4,139 juta ton.
Data tersebut menunjukkan masih adanya surplus produksi terhadap konsumsi. D|Red.
Baca artikel menarik lainnya dari mediadelegasi.id di GOOGLE NEWS.
