“Aku gak pernah mimpi jadi tukang sate. Untuk membuka usaha sate ini pun aku bingung juga waktu itu, apa bisa aku jualan sate sedangkan pekerjaanku sebelumnya di perkayuan,” cerita Fitri sambil mengenang sejarah awal warungnya.
Fitri akhirnya memutuskan menamai warungnya dengan Warung Sate Fitri karena orang-orang yang selalu salah memanggil namanya. Warung ini dimulai dari kecil dengan enam ekor ayam untuk jualan sate selama sehari hingga saat ini dengan puluhan ekor ayam dalam sehari yang bahkan dapat mencapai 50 ekor ayam saat bulan puasa.
Jerih payah dari keuletan dan kejujurannya, ibu yang bernama asli Supri Parluki Irianti ini menjadi perhatian Inalum untuk memberikan pembinaan dan pengembangan usaha yang lebih baik melalui pemberian modal usaha dalam kerangka program PKBL (Program Kemitraan dan Bina Lingkungan).
Warung sate ini bergabung menjadi UKM mitra binaan Inalum sejak September 2019. Inalum memberikan bantuan modal pinjamam sebesar Lima Puluh Juta kepada ibu Fitri dengan biaya administrasi sebesar 3 persen untuk jangka waktu dua tahun Menurut Fitri, program PKBL ini banyak membantu perkembangan usahanya.
Hal ini dapat dilihat dari kenaikan penjualan, bertambahnya pegawai, serta peningkatan peralatan dan fasilitas di warungnya. Sebelum menjadi mitra Inalum, dalam sehari Fitri menjual 90 sampai 100 porsi dengan empat orang pegawai. Kini ia dapat menjual 130 sampai 150 porsi dengan enam orang karyawan.
Menurutnya, untuk memulai suatu usaha tidak perlu langsung dimulai dengan sesuatu yang besar melainkan dimulai dari langkah kecil terlebih dahulu.
“Kalau mau buka usaha mulailah dari yang kecil terlebih dahulu. Setelah niat, langsung aksi dan eksekusi niat tersebut, karena kalau nggak ada aksi ya percuma, nggak maju-maju,” ungkap Fitri untuk orang-orang yang ingin mulai berbisnis.
Untuk diketahui, warung ini juga menyediakan makanan lain seperti ayam bakar, nila bakar, nasi uduk, dan sop kambing. Ke depannya, Fitri berharap usaha satenya akan semakin berkembang dengan adanya penambahan menu di warungnya, sembari berdoa semoga PT Inalum semakin sukses dan kondisi ekonomi semakin membaik. D|Tsa36
