Medan–Mediadelegasi: Sumatera Utara (Sumut) pada Januari 2021 mengalami inflasi sebesar 0,45 %. Penyumbang terbesar inflasi tersebut berasal dari komoditas makanan, salah satunya cabai merah.
Menurut Sekretaris Daerah Provinsi Sumut (Sekdaprovsu) R Sabrina yang juga Ketua Tim Pengendali Inflasi Daerah (TPID) Sumut, kondisi tersebut masih aman. Stok pangan secara umum juga masih mencukupi.
“Sejauh ini kalau kita lihat bahan pokok kita masih aman,” ujar Sabrina usai memimpin rapat koordinasi TPID Sumut di Aula Tengku Rizal Nurdin, Rumah Dinas Gubernur Sumut, Jalan Jenderal Sudirman Nomor 41, Medan, Selasa (2/2/2021).
Sabrina menyampaikan, ada beberapa poin penting yang harus ditindaklanjuti ke depan. Antara lain, petani harus mendapatkan harga yang baik. Begitu pula dengan harga konsumen.
Selain itu, cuaca juga menjadi penentu masa tanam atau produksi pangan. “Jika kita sudah mengetahui pola cuaca, kita bisa memprediksikan kapan dan di mana kita bertanam,” kata Sabrina.
Kepala Perwakilan Bank Indonesia (BI) Sumut Soekowardojo menyampaikan makanan merupakan penyebab terjadinya fluktuasi inflasi Sumut. Cabai merah masih menjadi kunci dalam menjaga stabilitas inflasi.
